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很容易记住的十二条红酒小知识

2020-09-03 17:37分类:红酒知识 阅读:

 

以下是总结出的十二条红酒小知识,让我们一起来看一看吧!

 

1、女性的嗅觉要比男性的嗅觉灵敏一些,也正是因为如此她们成为优质品酒师的潜力更大。

 

2、年轻的葡萄酒香气一般被称为“芳香”,陈年葡萄酒的香气被称为“醇香”。芳香和醇香之间的区别是比较复杂的问题,不过对于感兴趣的红酒爱好者来说这个问题是值得去研究的。

 

3、中国是世界第五大葡萄酒生产国哦!

 

4、在几百年前,人们饮用葡萄酒是为了解渴。由于当时的水不卫生,喝了很不安全。葡萄酒在自然发酵的过程中是可以把那些可能会导致疾病的细菌给杀掉的。所以可以说是一种相对比较安全的饮料。

 

5、在开葡萄酒瓶盖的时候,不要去闻软木塞。这是因为这样对判断葡萄酒的品质没有帮助,不过倒是可以观察一下软木塞是否发霉了,如果是那估计酒受到过某些不好的影响。

 

6、酿酒的葡萄是世界上种植面积最大的水果。

 

7、有些红葡萄酒适合稍微冷冻一下再去喝,比方说博若莱新酒。

 

8、一吨重的葡萄可以酿造出差不多七百多瓶红酒。

 

9、使用软木塞封瓶的葡萄酒在保存的过程中要尽量水平放置,这样做是为了让酒液和软木塞保持接触。预防软木塞变干、萎缩之后从而导致外界的空气进入到葡萄瓶中。

 

10、目前世界上最贵的葡萄酒是奔富赤霞珠红葡萄酒,它仅存十二瓶,每瓶的价格十六万八美金。

 

11、葡萄酒中的单宁是可以给人的口腔带来一种干涩的感觉的,单宁这个词也是来源于单词Tan。

 

12、巴比伦王瓶是最大号的葡萄酒瓶,它的容量相当于20个十五升的标准瓶。

 

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