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法国庞特卡奈古堡红葡萄酒

法国有不少非常不错的品质葡萄酒,今天要给大家带来的是来自波亚克村心脏位置的庞特卡奈庄园。酒庄的主要酒款是赤霞珠、美乐、品丽珠或者味而多这几种葡萄酿制而成的混合酒。...

产品详情

法国有不少非常不错的品质葡萄酒,今天要给大家带来的是来自波亚克村心脏位置的庞特卡奈庄园。酒庄的主要酒款是赤霞珠、美乐、品丽珠或者味而多这几种葡萄酿制而成的混合酒。葡萄酒的颜色看起来是一种比较强烈的深鲜红色,闻起来像是一种混合了红色和黑果子再加上甘草味、烟草味和欧洲酸樱桃的复杂味道。不过酒的口感是很丰富饱满的,加上柔软的单宁酸使得葡萄酒回味香醇。

法国红酒

先来简单介绍一下庞特卡奈庄园

 

首先我们清楚了解到庞特卡奈庄园是位于法国波尔多产区的波亚克地区,葡萄园的总占地面积为一百二十公顷。其中就包括了八十公顷的葡萄园,种植的葡萄比例是百分之六十为赤霞珠、另外百分之三十几是美乐,还有百分之几的品丽珠和一些小维度。葡萄树的平均年龄为三十五年。在十九世纪的时候这座庄园是被评选为梅多克列级酒庄第五级的,酒庄的历史可以追溯到十八世纪早期的时候。当时这座酒庄的拥有者是弗朗索·宝得。

红酒

酒庄在很久很久之前才推出一款副牌酒,叫做小庞特卡奈,但是由于庄园一直表现平平。直到二十世纪的九十年代,庄园的葡萄酒才开始真正的脱颖而出。说到这里,我们顺便提一下波亚克村。它可以说是梅多克地区最著名的酒村了,而且这里大部分的葡萄园都位于最精华的深厚砾石圆丘之上,是很适合赤霞珠进行生长的。波亚克还聚集了很多的明星酒庄,比如像拉菲庄园、拉图庄园、木桐庄园。

 

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